خورش یا خورشت؟

شاید شما هم در مورد نوشتن خورش یا خورشت دچار شک شوید که کدام املا درست می باشد، برخی از کلمات در زبان عامیانه با اضافه شدن « ت » به آخرشان تلفظ واضح تری پیدا کرده اند. خورش نیز اینگونه به خورشت تبدیل شده است.

 

برخی از کلمات که اینگونه در آخرشان « ت » اضافه شده است:

• بالش : بالشت
• خرف : خرفت
• نش : نشت

خورش

خورش به دسته ای از غذا ها گفته میشود که مقداری آبدار هستند و معمولا با برنج یا نان خورده میشوند. آب پز کردن مخلوطی از مواد گیاهی با تکه هایی از گوشت حیوانات اصلی ترین شاخصه یک خورش می‌باشد. در برخی از منابع در مورد خورش اینگونه توضیح داده شده است که نان غذای اصلی مردم ایران بوده است و برای بالا بردن ماندگاری آن مردم مجبور بودند، نان راخشک کنند. در هنگام خوردن نان مردم با آب های طمع دار نان خود را قدری نرم میکردند و اینگونه خورش ها پیدایش یافتند.

 

https://typeo.top/blog/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%db%8c%d8%a7-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4%d8%aa%d8%9f/